Unsere Philosophie

Mal wieder Lust auf Essen wie bei Muttern, auf gute alte Hausmannskost mit innovativen Komponenten der modernen Küche kombiniert? Dann sind Sie bei uns richtig.

Hier im beschaulichen Bornstein im Dänischen Wohld zwischen Eckernförde und Kiel führe ich gemeinsam mit meiner Frau Petra in sechster Generation unseren romantischen Landgasthof. Hier liebevoll drapiertes, verschnörkeltes Kaffeeservice, an den Wänden Bilder unserer Vorfahren und von frisch getrauten Hochzeitspaaren und antike Möbelstücke, die zum Bleiben und Verweilen einladen.

Bei uns erzählt jedes Detail eine Geschichte. Auch in der Küche geht`s ursprünglich zu. Wir verwenden nur Produkte aus Schleswig-Holstein und von Herstellern, die wir kennen. Immer kommt alles ganz frisch auf den Tisch. Da kann es schon mal sein, daß der Salat nach der Bestellung noch geerntet wird. Besuchen Sie uns und genießen Sie nordische Küche in gemütlichem Ambiente und bei romantischer Atmosphäre.


Herzlich willkommen!
Ihre Petra und Robert Arp